Roquette Blanche - Hefeweizen

by DemoryParis

70 €


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Pourquoi c'est un must-have

Une bière presque universelle !
Dégustez-la avec de la salade, des œufs, des fruits de mer, de la volaille (canard), de la viande, du fromage (doux, chèvre), des fruits et desserts.

Description

Goût fruité de banane et, en même temps, malteux et de pain.
Non filtré, la levure donne beaucoup de corps en bouche. Faible en amertume.
Le taux naturellement élevé de gaz carbonique rend la Roquette Blanche très rafraîchissante.

Détails

Pack de 24 bières
Composition : Malts (34% malt d'orge, 66% malt de blé), houblon (22% Hallertauer Magnum, 78% Tettnanger Hallertau), eau et levure.
Température : 7 - 10°C.

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La brasserie Demory a été fondée en 1827. La brasserie Demory, avec ses usines et la maison mère situées au 10-12, rue Broca, dans le 5e arrondissement, florissait et des anciens périodiques des années 1850 parlent même d’une présence dans l’ancien Palais National. La Bière Demory en bouteilles et avec bouchon mécanique était vendue partout à Paris dans les épiceries. Après une période tumultueuse, la Brasserie Demory – Paris fut ressuscitée en 2009.